LittoFresh Bright

LittoFresh® Bright je přírodní přípravek pro čiření a ošetření moštů a vín, který představuje přírodní alternativu k PVPP. Je vyroben z čistě přírodních surovin a pomáhá zachovat svěžest, čistotu a zářivý vzhled vína.

Díky kombinaci rostlinného proteinu, extraktu z kvasničných proteinů a silikátů účinně omezuje nežádoucí oxidaci a pomáhá předcházet hnědnutí moštu. Zároveň redukuje svíravost a hořkost a podporuje zachování svěžího aromatického charakteru vína.

Hlavní výhody

• přírodní alternativa k PVPP
• pomáhá předcházet hnědnutí moštu
• zachovává svěžest a aromatický charakter
• omezuje svíravost a hořkost
• vhodný pro použití při křížové (cross-flow) filtraci
• vyroben z organicky vyráběných a biologicky odbouratelných surovin
• nealergenní
• vhodný pro veganskou, ekologickou (BIO) a NOP výrobu vína

Složení

Přípravek je založen na kombinaci

• rostlinného proteinu
• extraktu z kvasničných proteinů
• silikátů

Oblast použití

Mošty a vína.

LittoFresh® Bright lze použít již v raných fázích zpracování moštu i během fermentace nebo následně při ošetření hotového vína.

Dávkování

• Mošt / začátek kvašení 20–80 g / 100 l
• Ošetření moštu z hroznů napadených nežádoucími vlivy 60–80 g / 100 l
• Ošetření vína 10–60 g / 100 l

Produkt v kostce

LittoFresh® Bright je vhodnou volbou pro vinaře, kteří hledají přírodní a nealergenní alternativu k PVPP. Pomáhá chránit mošt a víno před oxidací, zachovat svěží aromatický profil a zároveň potlačit nežádoucí hořkost a svíravost.

PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice