Ječný slad
Barva (EBC) 900
Extrakt v sušině 67%
Chuť je pražená, pronikavá trpká, po silné kávě. Tradičně je používá u pivních stylů Stout a Porter.
Celkový podíl ve směsi sladů až 5 %.
Sladovny Viking jsou jedním z největších producentů sladů na světě. Produkují vysoce kvalitní slad, ze kterého vaří ty nejznámější pivovary jak na mini tak na průmyslové scéně.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
