LittoFresh Impact

Popis produktu
LittoFresh® Impact je práškový přípravek na bázi rostlinných bílkovin - hráškový protein (35%), aktivního uhlí(35%) a bentonitu(30%)
určený pro ošetření moštů během vinifikace bílých a růžových vín.
Přípravek adsorbuje fenolické sloučeniny náchylné k oxidaci, které se uvolňují při lisování, a tím napomáhá uchování svěžesti moštu.
LittoFresh® Impact zároveň odstraňuje látky, které zakrývají aromatiku a mohou být příčinou pozdějších senzorických vad.
Při výrobě moderních růžových vín podporuje atraktivní barvu a čerstvý, ovocný aromatický profil.

Využití v růžovém konceptu
LittoFresh® Impact lze snadno zařadit do tzv. rosé konceptu, zejména pokud nelze použít LittoFresh® Rosé kvůli obsahu PVPP.
Rosé koncept zahrnuje enologické produkty speciálně přizpůsobené požadavkům na výrobu růžových vín
• Trenolin® Rosé
• LittoFresh® Impact
• Oenoferm® Pink

Tyto produkty společně podporují moderní styl rosé vín – čisté ovocné aroma, světlá barva a čerstvost.

Hypoalergenní 
Schválený pro použití v biovínech podle nařízení EU č. 203/2012 
Povolený dle nařízení Komise EU č. 934/2019 
Laboratorně testováno na čistotu a kvalitu

Dávkování a použití
Přípravek rozmíchejte v 10násobném objemu vody, dobře promíchejte a ideálně nechte aktivovat 1 hodinu.
Poté pomalu přidejte suspenzi do moštu ve fázi předčeření a odstraňte spolu s kalem.

Účel použití                                            Doporučené dávkování
Ošetření moštu ze zdravých hroznů         40–60 g/100 L
Ošetření moštu z napadených hroznů       60–100 g/100 L
Maximální zákonné dávkování                140 g/100 L

Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě. Balení, které bylo otevřeno, následně řádně utěsněte a co nejdříve spotřebujte. 

PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice