NaCalit® Pore-Tec

Sodno-vápenatý bentonit

ks
45,98 Kč cena s 21% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Granulovaný sodno-vápenatý bentonit pro výrobu nápojů prémiové kvality. Ovocné šťávy, mošty a víno jsou stabilizované adsorbcí proteinů a ostatních koloidních částic zodpovědných za tvorbu zákalu. Čiření napomáhá flokulace jako součást ošetření vína kombinovanou metodou koloidními silikáty (Klar-Sol Super) a školícími přípravky obsahujícími proteiny (želatina, vizina, aj.). Tanniny jako prvek determinující daný nápoj po senzorické stránce jsou rovněž v menší míře adsorbovány použitými čiřícimi prostředky.

NaCalit® Pore-Tec disponuje zejména následujícími vlastnostmi

Jednodušší příprava spojená s lepší smáčivostí a tvorbou homogenní pasty jako důsledek technologie Pore-Tec.

Důslednější a více selektivní adsorbce proteinů a koloidních částic.

Silnější čiřící schopnosti u problematických vín a vín s vyšší hodnotou pH (cca do 3,45).

Dávkování

Doporučená dávka by měla být stanovena laboratorně, současně s enologem provedeným mikrotestem čiření vzhledem k faktorům ovlivňujícím účinnosti čiření (pH, teplota, turbidita).

Produkt a dávka

Jablečný mošt. 50 - 150 g/hl

Barvené mošty 100 - 250 g/hl

Ovocné víno 50 - 150 g/hl

Hroznový mošt 50 - 150 g/hl

Víno 50 - 200 g/hl

NaCalit® Pore-Tec by měl být vysypán po malých dávkách do cca 3 - 5ti násobku objenu vody a dobře rozmíchán. Doba bobtnání je cca 4 - 6 hodin. Před použitím by měla být suspenze překontrolována na přítomnost cizích pachů. Následně je suspenze rozmíchána v menším množství ošetřovaného nápoje, ten je následně důkladně vmíchán do zbývajícího objemu ošetřované kapaliny. Doba následného míchání se mění v závislosti na velikosti ošetřované nádoby. (cca 5 minut pro nádobu o velikosti 10 hl)

Souvisejíci výrobky

LittoFresh®Most (FloraClair® Adsorb)

LittoFresh®Most (FloraClair® Adsorb)

ks

od 1 136,19 Kč 939,00 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
Erbigel

Erbigel

ks

od 44,77 Kč 37,00 Kč bez DPH

cena za 50 g Na skladě

Detail
GranuBent Pore-Tec

GranuBent Pore-Tec

ks

od 73,81 Kč 61,00 Kč bez DPH

cena za 1 kg Na skladě

Detail
VinoGel® CF

VinoGel® CF

ks

od 110,11 Kč 91,00 Kč bez DPH

cena za 250 g Na skladě

Detail
IsingClair-Hausenpaste

IsingClair-Hausenpaste

ks

od 31,46 Kč 26,00 Kč bez DPH

cena za 50 g Na skladě

Detail
Aktivit

Aktivit

ks

od 36,30 Kč 30,00 Kč bez DPH

cena za 500 g Na skladě

Detail
Albuvin

Albuvin

ks

od 38,72 Kč 32,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Klar-Sol Super

Klar-Sol Super

ks

od 20,57 Kč 17,00 Kč bez DPH

cena za 50 g Na skladě

Detail

Prodejny v Rakvicích i Klentnici jsou OTEVŘENY V BĚŽNÉM PROVOZUK aktuální situaci přistupujeme zodpovědně, přijali jsme bezpečností opatření s cílem chránit zdraví našich zaměstnanců, i Vaše. Prosíme o dodržování bezpečné vzdálenosti mezi osobami a také povinnost nosit roušku.
Platba za zboží/služby je možná hotovostně i bezhotovostně. Objednávky zasílané přepravní společnosti aktuálně expedujeme od 2 do 5 pracovních dnů od obdržení objednávky. DOPRAVNÉ ZDARMA po ČR platí na objednávky NAD 5.000 KČ
AKREDITOVANÁ LABORATOŘ v Rakvicích: provoz pondělí – pátek 7:00-15:30 hod. Příjem laboratorních vzorků v prodejně v Klentnici: pondělí - pátek 7:30-13:00 hod., výsledky ještě týž den.
Od 27.10.2020 dočasně POZASTAVEN osobní odběr v Hospůdce U Valáška, Brno.