Mlýnkoodstopkovač je celý postaven ze smaltované oceli a díky velké nakládací nádrži umožňuje snadné převracení přepravek. Odstopkováním a nerezovou mřížkou se odděluje hrozny od stopky; mošt je následně čerpán směrem k sudu přes velké a kvalitní nerezové čerpadlo. Chod modelu DVEP20 zajišťuje výkonný elektromotor, který díky řemenům a řetězům umožňuje obsluhovat různé mechanismy jako je horní šnek, odstopkovací hřídel a spodní šnek sloužící k tažení rozdrcených hroznů k čerpadlu. Díky vyjímatelné mřížce a možnosti otevření jako kniha je možné provádět optimální čištění ve všech částech stroje. Kvalita podpěr zajišťuje odolnost a dlouhou životnost celého produktu. Neustálá údržba, požadovaná jednoduchým způsobem, zaručuje stálý a vysoký výkon výrobku.