K odstranění přebytečných polyfenolů v moštu
Práškový produkt na rostlinné bázi k odstranění přebytečných polyfenolů v moštu. Preventivní opatření k zamezení oxidace a hořkých tónů
POPIS PŘÍPRAVKU
FloraClair® Adsorb je práškový produkt k preventivnímu ošetření moštu. Je složen z rostlinného proteinu, celulózy, PVPP a silikátů. Je lehce rozpustný a může se jednoduše rozptýlit v moštu.
FloraClair® Adsorb působí preventivně proti oxidaci i hořkosti a odstraňuje oxidovatelné fenolické komponenty a adstringentní fenoly. Tato opatření vedou k dosažení svěžesti a mocnosti ve víně. Díky adsorpci rušivých látek se zvýší čistota aroma kvašení a vylepší se tím senzorika vína.
FloraClair® Adsorb je bez kaseinu a nemusí se deklarovat.
Produkt pro veganskou přípravu vín.
Povolený podle nařízení a předpisů EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
