Seccoferm® F3

Kvasinky k výrobě šumivého vína klasickou metodou

ks
24,15 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Aktivní suché vinné kvasinky k výrobě šumivého vína klasickou metodou

POPIS VÝROBKU

SECCOFERM® jsou vybrané aktivní sušené čisté kultury vinných kvasinek, určené k výrobě šumivých vín klasickým způsobem. Jejich výhodné kvasné a chuťové vlastnosti se dají využít i při kvašení ve velkých objemech.

Jedná se o kmen LW 187-50 druh Saccharomyces bayanus (oviformis). Výrobek je balený v ochranné atmosféře. Použití výrobku je povoleno současnými platnými předpisy SRN. Čistota a kvalita odpovídá kritériím vinařského zákona SRN a interním normám firmy ERBSLÖH Geisenheim. Kvalita je zaručena certifikátem podle ISO 9001.

ÚČEL POUŽITÍ

SECCOFERM® je vhodný k sekundární fermentaci při každém způsobu přípravy šumivých vín, zejména při výrobě klasickou lahvovou technologií.

PRODUKT A ÚČINEK

SECCOFERM® má ideální schopnosti k překvašování vína. Při vynikajících organoleptických vlastnostech kvasí SECCOFERM® rychle a plynule. Mezi další výhody patří i vysoká aktivita při nízkých teplotách a odolnost na alkohol.

Souvisejíci výrobky

Oenoferm® CHA

Oenoferm® CHA

ks

od 964,28 Kč 838,50 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

Detail
Erbslöh CompactLees

Erbslöh CompactLees

ks

od 98,01 Kč 81,00 Kč bez DPH

cena za 250 g Na skladě

Detail

Naše prodejny i laboratoř mají otevřeno dle běžné provozní doby