Pro svrchní kvašení
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Robustní kvasnice, s vysokou tolerancí alkoholu. Mají neutrální chuť i vůni, čímž se dají využít pro širokou škálu svrchně kvašených piv. Doporučují se k výrobě trapistických piv a jiných speciálů. Teplota kvašení 12-25°C, ideálně 15-20°C.
Teplota kvašení 9-22°C, ideálně 12-15°C
Dávkování 50-80g na 100l mladiny