ZBOŽÍ PO DATU MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI 04/2025!
Produkt a účinek Speciální kvasnice svrchního kvašení selektované pro svou esterovou vůni, v chuti piv lze nalézt pepř, kořenitost a sušené ovoce. Používají se hlavně na belgické pivní styly.
SafAle T-58 (Fermentis)
Doporučená teplota kvašení 12-25°C, ideálně 15-20°C. Dávkování 11,5g na 20-30l mladiny.
Dávkování 11,5g kvasnic přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 27°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasnice také můžete vlít přímo do mladiny ve fermentační nádobě, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasnice rovnoměrně rozsypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.
Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.
PRONECO s.r.o., č.p. 78, 692 01 Klentnice
Provozovna Nádražní 934, 691 03 Rakvice
Vážení zákazníci,
V pátek 12.12. bude naše prodejna v Rakvicích, Klentnici i laboratoř otevřena pouze do 15:00.
V sobotu 13.12. budou všechna pracoviště uzavřena.
Děkujeme za pochopení.
