Kvasinky Munich Classic 11 g (Lallemand)

  • Kód výrobku: 4240182
104,98 Kč cena s 15% DPH cena za 11 g

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Munich Classic je německý kmen kavsinek na pšeničné pivo, které dodávají pivu kořeněný, výrazný aromatický profil, typický pro bavorský styl těchto piv. Tento kmen je snadno použitelný v širokém spektru variací, receptur a podmínek fermentace, což z něj činí skvělou volbu pro řadu tradičních stylů pšeničného piva.

Doporučujeme na tyto pivní styly Weizen / Weissbier, Dunkelweizen a Weizenbock

Teplota kvašení 12-25°C, ideálně 17-22°C

Dávkování 11 g na 20 l mladiny

Alkoholová tolerance až 12% alk.

Návod k použití 11 g kvasinek přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 27°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasinky také můžete nasypat přímo do mladiny ve fermentační nádobe, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasinky e rovnoměrně rozesypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.

Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.

Souvisejíci výrobky

Kvasinky Voss Kveik 11 g (Lallemand)

Kvasinky Voss Kveik 11 g (Lallemand)

ks

od 117,08 Kč 101,81 Kč bez DPH

cena za 11 g Na skladě

Detail
WLP067 Coastal Haze Ael Yeast Blend (White Labs)

WLP067 Coastal Haze Ael Yeast Blend (White Labs)

ks

299,00 Kč 260,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
WLP080 Cream Ale Yeast Blend (White Labs)

WLP080 Cream Ale Yeast Blend (White Labs)

ks

299,00 Kč 260,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
YF-111 - Pacification - American style ale (YeastFlow)

YF-111 - Pacification - American style ale (YeastFlow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

Detail
YF-110 KolscherMeister 100 ml(YeastFlow)

YF-110 KolscherMeister 100 ml(YeastFlow)

ks

od 205,36 Kč 178,57 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

Detail
WLP648 Brettanomyces bruxellensis Trois Vrai(White Labs)

WLP648 Brettanomyces bruxellensis Trois Vrai(White Labs)

ks

6 571,42 Kč 5 714,28 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
YF-301 Pils'ing them softly - Pils style lager (Yeastflow)

YF-301 Pils'ing them softly - Pils style lager (Yeastflow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na dotaz

Detail
WLP066 London Fog Ale Yeast (White Labs)

WLP066 London Fog Ale Yeast (White Labs)

ks

279,29 Kč 242,86 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
YF-102 British bulldog - Ringwood style ale (Yeastflow)

YF-102 British bulldog - Ringwood style ale (Yeastflow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

Detail
YF-202 Priest D'vel - Belgian style ale (Yeastflow)

YF-202 Priest D'vel - Belgian style ale (Yeastflow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

Detail