Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
London ESB je kmen kavsinek na anglická piva, který byl vybrán pro spolehlivé kvašení a mírnou produkci esterů, takže umožňuje vyniknout aromatu sladu a chmele. Je vynikající volbou nejen pro vaření stylu Extra Special Bitter, ale i pro jiné autentické britské styly jako Pale Ale, Bitter a Mild.
Tyto kvasinky můžou být také použity při výrobě Ciderů.
Teplota kvašení 18-22°C
Dávkování 11 g na 20 l mladiny
Alkoholová tolerance až 12% alk.
Návod k použití 11 g kvasinek přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 27°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasinky také můžete nasypat přímo do mladiny ve fermentační nádobe, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasinky e rovnoměrně rozesypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.
Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.
