Kvasinky American west coast BRY-97 11 g (Lallemand)

Pivovarské kvasnice

ks
89,27 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

LalBrew BRY-97 pivovarské kvasinky oblíbení zejména na západním pobřeží USA. Chuťově neutrální kmen s vysokou flokulační schopností, kterou lze použít k výrobě široké škály amrických pivních stylů. Expresí enzymu beta-glukosidázy může LalBrew BRY-97 ™ podporovat biotransformaci chmele a zvýrazňovat chmelovou chuť a aroma.

Doporučujeme na tyto pivní styly Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, American Pale Ale, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Imperial IPA, Roggen / Rye, Old Ale a American Barleywine.

Teplota kvašení 15-22°C

Dávkování 11 g na 20 l mladiny

Alkoholová tolerance až 13% alk.

Návod k použití 11 g kvasinek přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 27°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasinky také můžete nasypat přímo do mladiny ve fermentační nádobe, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasinky e rovnoměrně rozesypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.

Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.

Souvisejíci výrobky

Pivovarské kvasnice BrewMasters USAle (ERBSLÖH)

Pivovarské kvasnice BrewMasters USAle (ERBSLÖH)

ks

od 64,00 Kč 55,65 Kč bez DPH

cena za 10 g Na skladě

Detail
YF-103 Steamprunk - London style ale (YeastFlow)

YF-103 Steamprunk - London style ale (YeastFlow)

ks

194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Kvasinky BrewMasters Ale Yeast

Kvasinky BrewMasters Ale Yeast

ks

od 68,00 Kč 59,13 Kč bez DPH

cena za 10 g Na skladě

Detail
Kvasinky New England 11 g (Lallemand)

Kvasinky New England 11 g (Lallemand)

ks

od 103,43 Kč 89,94 Kč bez DPH

cena za 11 g Na skladě

Detail
YF-110 KolscherMeister 100 ml(YeastFlow)

YF-110 KolscherMeister 100 ml(YeastFlow)

ks

od 205,36 Kč 178,57 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

Detail
SafAle US-05 (Fermentis)

SafAle US-05 (Fermentis)

ks

od 1 781,11 Kč 1 548,79 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

Detail
Safale S-04 (Fermentis)

Safale S-04 (Fermentis)

ks

od 76,95 Kč 66,91 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
Kvasinky Philly Sour 11 g (Lallemand)

Kvasinky Philly Sour 11 g (Lallemand)

ks

103,99 Kč 90,43 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
YF-101 Queen of hearts  - British style ale (Yeastflow)

YF-101 Queen of hearts - British style ale (Yeastflow)

ks

194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Sada pro přípravu domácího piva Horal

Sada pro přípravu domácího piva Horal

ks

od 361,43 Kč 314,29 Kč bez DPH

cena za 1,7 kg Na skladě

Detail