YF-301 Pils'ing them softly - Pils style lager (Yeastflow)

ks
194,99 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Klasická ležáková kvasinka doporučená pro piva plzeňského typu. Mírně sladová s příjemně příjemným profilem chuti. Tradične se používá při teplotě mezi 7-12 ° C.


Stupeň prokvašení 73 - 77 %
Optimální teplota kvašení 7 - 20 °C
Sedimantace nízká - střední
Alkoholová tolerance 9 % ABV

Vhodné na tyto pivní styly
Amber Kellerbier, Baltic porter, Biére de garde, California common, Czech premium pale lager, Doppelbock, Dunkles Bock, Eisbock, Festbier, German helles, Exeportbier, German leichtbier, German pils, Helles,  Bock, International dark lager, Marzen, Munich Dunkel, Munich Helles, Kellerbier, Pre.prohibition lager, Pre-Prohibition porter, Schwarzbier, Vienna Lager

Jedna lahvička je na cca 23 litrů piva.

Vyrábí maďarský výrobce YeastFlow.


Kvasinky jsou skladovány v chladu, dle doporučení výrobce.  Při balení dáváme ke kvasinkám namražený gelový polštář, který údrží optimální teplotu kvasinek, kvasinky jsou dále zabaleny v několika vrstvách, tak aby byly co nejvíce izolovány od venkovní teploty. Objednávky s tekutými kvasinkami odesíláme v pondělí, úterý a ve středu, tak aby byla jistota, že balík nezůstane u přepravce přes víkend.


Návod k použití

Kvasinky vyjměte ráno v den použití z lednice.
Protřepejte a nalijte "horní" část kvasinek do dezinfikované sklenice, kterou uzavřete, zbytek ponechte v lahvičce.

Nakonci rmutování odeberte 1 dl sladiny a nalijte ji do skleničky. Kapalina by měla dosáhnout max. 1/3. Pokud používáme např. zavařovací sklenici, můžene ji uzavřít víčkem.

Skleničku umístíme např. do vodní lázně a 15 minut vaříme.

Poté ji ochladíme na 27 °C a přilijeme kvasinky z původní lahvičky.
Utěsněte a protřepejte, pak nechte chvíli stát. Čas od času s ním zatřeste.

Nyní máme perfektně "nastartované" tekuté kvasinky.

Lahvičku opatrně otevřete a CO2 nechte odejít.

Nalijte "horní" část kvasinek a "nastartovanou" část do mladiny a nechte kvasit.

Souvisejíci výrobky

SafBrew LA-01 (Fermentis)

SafBrew LA-01 (Fermentis)

ks

2 168,57 Kč 1 885,71 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

  • Novinka
Detail
California Lager M54 Yeast 10 g (Mangrove Jack's)

California Lager M54 Yeast 10 g (Mangrove Jack's)

ks

od 133,03 Kč 115,68 Kč bez DPH

cena za 10 g Na skladě

  • Novinka
Detail
YF-202 Priest D'vel - Belgian style ale (Yeastflow)

YF-202 Priest D'vel - Belgian style ale (Yeastflow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

  • Novinka
Detail
YF-103 Steamprunk - London style ale (YeastFlow)

YF-103 Steamprunk - London style ale (YeastFlow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

  • Novinka
Detail
Safale BE-256 (Fermentis)

Safale BE-256 (Fermentis)

ks

od 92,92 Kč 80,80 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na dotaz

  • Novinka
Detail
U.S. West Coast M44 Yeast 10 g (Mangrove Jack's)

U.S. West Coast M44 Yeast 10 g (Mangrove Jack's)

ks

od 133,03 Kč 115,68 Kč bez DPH

cena za 10 g Na dotaz

  • Novinka
Detail
YF-107 McGyver - American style ale (YeastFlow)

YF-107 McGyver - American style ale (YeastFlow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

  • Novinka
Detail
Kvasinky Munich Classic 11 g (Lallemand)

Kvasinky Munich Classic 11 g (Lallemand)

ks

od 94,54 Kč 82,21 Kč bez DPH

cena za 11 g Na dotaz

Detail
SafAle WB-06 (Fermentis)

SafAle WB-06 (Fermentis)

ks

od 2 012,50 Kč 1 750,00 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

  • Novinka
Detail
Safale S-04 (Fermentis)

Safale S-04 (Fermentis)

ks

od 1 725,00 Kč 1 500,00 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

Detail

Naše prodejny i laboratoř mají otevřeno dle běžné provozní doby