YF-112 Vermonter - American style ale (Yeastflow)

ks
194,99 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Stupeň prokvašení 78 - 82 %
Optimální teplota kvašení 18 - 22 °C
Sedimantace 
Alkoholová tolerance 12 % ABV

Vhodné na tyto pivní styly
American Amber ale, American Barleywine, American Brown ale, American IPA, American Pale Ale, American porter, Cream ale, English IPA, Englsih barleywine, Foreign Etra stout, Imperial stout, Irish Extra Stout, Irish Red Ale, Irish stout, Oatmeal stout, Old ale, Ordinary Bitter, Sweet stout, Wee Heavy

Jedna lahvička je na cca 23 litrů piva.

Vyrábí maďarský výrobce YeastFlow.


Kvasinky jsou skladovány v chladu, dle doporučení výrobce.  Při balení dáváme ke kvasinkám namražený gelový polštář, který údrží optimální teplotu kvasinek, kvasinky jsou dále zabaleny v několika vrstvách, tak aby byly co nejvíce izolovány od venkovní teploty. Objednávky s tekutými kvasinkami odesíláme v pondělí, úterý a ve středu, tak aby byla jistota, že balík nezůstane u přepravce přes víkend.


Návod k použití
Kvasinky vyjměte ráno v den použití z lednice.
Protřepejte a nalijte "horní" část kvasinek do dezinfikované sklenice, kterou uzavřete, zbytek ponechte v lahvičce.

Nakonci rmutování odeberte 1 dl sladiny a nalijte ji do skleničky. Kapalina by měla dosáhnout max. 1/3. Pokud používáme např. zavařovací sklenici, můžene ji uzavřít víčkem.

Skleničku umístíme např. do vodní lázně a 15 minut vaříme.

Poté ji ochladíme na 27 °C a přilijeme kvasinky z původní lahvičky.
Utěsněte a protřepejte, pak nechte chvíli stát. Čas od času s ním zatřeste.

Nyní máme perfektně "nastartované" tekuté kvasinky.

Lahvičku opatrně otevřete a CO2 nechte odejít.

Nalijte "horní" část kvasinek a "nastartovanou" část do mladiny a nechte kvasit.

Utěsněte a protřepejte, pak nechte chvíli stát. Čas od času s ním zatřeste. Nyní máme perfektně "nastartované" tekuté kvasinky. Lahvičku opatrně otevřete a CO2 nechte odejít. Nalijte "horní" část kvasinek a "nastartovanou" část do mladiny a nechte kvasit.

Souvisejíci výrobky

Kvasinky Munich Classic 11 g (Lallemand)

Kvasinky Munich Classic 11 g (Lallemand)

ks

od 94,54 Kč 82,21 Kč bez DPH

cena za 11 g Na dotaz

Detail
WLP080 Cream Ale Yeast Blend (White Labs)

WLP080 Cream Ale Yeast Blend (White Labs)

ks

299,00 Kč 260,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Safale BE-134 (Fermentis)

Safale BE-134 (Fermentis)

ks

od 82,00 Kč 71,30 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
WLP067 Coastal Haze Ael Yeast Blend (White Labs)

WLP067 Coastal Haze Ael Yeast Blend (White Labs)

ks

299,00 Kč 260,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
SafAle K-97 (Fermentis)

SafAle K-97 (Fermentis)

ks

od 1 768,13 Kč 1 537,50 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

  • Novinka
Detail
Safale US-05 (Fermentis)

Safale US-05 (Fermentis)

ks

od 60,38 Kč 52,50 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na dotaz

Detail
YF-402 Herr Weizen - German style wheat (Yeastflow)

YF-402 Herr Weizen - German style wheat (Yeastflow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

  • Novinka
Detail
Pivní bakterie WildBrew Sour Pitch

Pivní bakterie WildBrew Sour Pitch

ks

od 386,94 Kč 336,47 Kč bez DPH

cena za 10 g Na skladě

Detail
WLP066 London Fog Ale Yeast (White Labs)

WLP066 London Fog Ale Yeast (White Labs)

ks

279,00 Kč 242,61 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

  • Novinka
Detail
YF-202 Priest D'vel - Belgian style ale (Yeastflow)

YF-202 Priest D'vel - Belgian style ale (Yeastflow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

  • Novinka
Detail

Naše prodejny i laboratoř mají otevřeno dle běžné provozní doby