Kvasinky New England 11 g (Lallemand)

  • Kód výrobku: 424035
117,08 Kč cena s 15% DPH cena za 11 g

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

LalBrew® New England kmen kvasinek vybraných speciálně pro svou schopnost produkovat jedinečný ovocný esterový profil typický pro voňavé Ale z východního pobřeží USA. Typická pro piva, kvašená s těmito kvasinkami, je tropická a ovocná esterová vůně, dominuje zejména broskev. Díky expresi enzymu ß-glukosidázy může LalBrew® New England podporovat biotransformaci chmele a zvýraznit chmelovou chuť a aroma. LalBrew® New England vykazuje střední až vysoký útlum se střední sedimentací, což z něj činí ideální volbu pro pivní styl New England IPA.


  • sedimentace střední
  • tolerance alkoholu 9% ABV
  • teplota kvašení 15-22 ° C
  • dávkování 11g na 20 l mladiny


Návod k použití 11 g kvasinek přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 27°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasinky také můžete nasypat přímo do mladiny ve fermentační nádobe, jejíž teplota je nad 20°C. Kvasinky e rovnoměrně rozesypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté zamíchejte mladinu a provzdušněte.

Uchovejte v suchu a při teplotě menší než 10°C.

Souvisejíci výrobky

Kvasinky Philly Sour 11 g (Wildbrew)

Kvasinky Philly Sour 11 g (Wildbrew)

ks

od 103,99 Kč 90,43 Kč bez DPH

cena za 11 g Na skladě

  • Novinka
Detail
SafAle WB-06 (Fermentis)

SafAle WB-06 (Fermentis)

ks

od 1 840,00 Kč 1 600,00 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

  • Novinka
Detail
SafAle K-97 (Fermentis)

SafAle K-97 (Fermentis)

ks

od 1 626,68 Kč 1 414,50 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

  • Novinka
Detail
Safale BE-134 (Fermentis)

Safale BE-134 (Fermentis)

ks

od 82,00 Kč 71,30 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
Kvasinky BrewMasters FruitAle (ERBSLÖH)

Kvasinky BrewMasters FruitAle (ERBSLÖH)

ks

od 64,00 Kč 55,65 Kč bez DPH

cena za 10 g Na skladě

Detail
Safbrew T-58 (Fermentis)

Safbrew T-58 (Fermentis)

ks

od 39,00 Kč 33,91 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
WLP670 Farmhouse Blend (White Labs)

WLP670 Farmhouse Blend (White Labs)

ks

od 262,20 Kč 228,00 Kč bez DPH

cena za 35 ml Na skladě

  • Novinka
Detail
Pivní bakterie WildBrew Sour Pitch

Pivní bakterie WildBrew Sour Pitch

ks

od 3 533,38 Kč 3 072,50 Kč bez DPH

cena za 250 g Na skladě

  • Novinka
Detail
SafAle WB-06 (Fermentis)

SafAle WB-06 (Fermentis)

ks

od 76,00 Kč 66,09 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
WLP099 High Gravity Ale Yeast (White Labs)

WLP099 High Gravity Ale Yeast (White Labs)

ks

299,00 Kč 260,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail

Prodejny v Rakvicích i Klentnici jsou OTEVŘENY V BĚŽNÉM PROVOZUK aktuální situaci přistupujeme zodpovědně, přijali jsme bezpečností opatření s cílem chránit zdraví našich zaměstnanců, i Vaše. Prosíme o dodržování bezpečné vzdálenosti mezi osobami a také povinnost nosit roušku.
Platba za zboží/služby je možná hotovostně i bezhotovostně. Objednávky zasílané přepravní společnosti aktuálně expedujeme od 2 do 5 pracovních dnů od obdržení objednávky. DOPRAVNÉ ZDARMA po ČR platí na objednávky NAD 5.000 KČ
AKREDITOVANÁ LABORATOŘ v Rakvicích: provoz pondělí – pátek 7:00-15:30 hod. Příjem laboratorních vzorků v prodejně v Klentnici: pondělí - pátek 7:30-13:00 hod., výsledky ještě týž den.
Od 27.10.2020 dočasně POZASTAVEN osobní odběr v Hospůdce U Valáška, Brno.