Chmel Cryo Cascade USA (USA)

sklizeň 2018

ks
112,00 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Dodává šťavnatou, svěží ovocnost do zastudena chmelných piv. Mimořádně vhodné na všechny typy IPA.

Upravený chmel, který má téměř dvojnásobný obsah alfa hořkých kyselin a o proti klasickým granulím nepřekonatelné ovocné aroma. Eliminuje také problém se svíravou bylinnou hořkostí, která se občas projeví při velkém množství chmele, nasypaném do piva za studena. Vyrábí se speciálním postupem z chmelových hlávek, které se vymrazují pomocí dusíku za velmi nízkých teplot. Odstraní se tak přebytečné látky a zároveň perfektně zachovají všechny požadované chmelové vlastnosti. Výsledný produkt - prášek je mnohem koncentrovanější, než standardní chmelové pelety. Výrobce doporučuje používat polovinu množství běžného chmele.

Cascade je výrazně aromatická odrůda. Charakterizuje ji silné aroma grapefruitu s květinovými tóny a nižší hořkost. Díky své vyvážené vůni a hořkosti je velice oblíbená u amerických minipivovarů a domovarníků. Je vhodná pro pozdní a studené chmelení, zejména u pivního stylu IPA.

Obsah alfa kyselin 11,8 %.

Sklizeň 2018

Souvisejíci výrobky

Chmel Amarillo (USA)

Chmel Amarillo (USA)

od 1 560,71 Kč včetně DPH | cena za 1 kg

Na skladě

Detail
Chmel Citra (USA)

Chmel Citra (USA)

od 183,00 Kč včetně DPH | cena za 100 g

Na skladě

Detail
Chmel Godiva (Velká Británie)

Chmel Godiva (Velká Británie)

od 103,99 Kč včetně DPH | cena za 100 g

Na skladě

Detail
Chmel Hallertauer Tradition (Německo)

Chmel Hallertauer Tradition (Německo)

od 74,00 Kč včetně DPH | cena za 100 g

Na skladě

Detail
Chmel Ariana (Německo)

Chmel Ariana (Německo)

od 102,01 Kč včetně DPH | cena za 100 g

Na skladě

Detail
Chmel Galaxy (Austrálie)

Chmel Galaxy (Austrálie)

od 216,00 Kč včetně DPH | cena za 100 g

Na skladě

Detail
Chmel Olicana (Velká Británie)

Chmel Olicana (Velká Británie)

od 154,00 Kč včetně DPH | cena za 100 g

Na skladě

Detail
Chmel Cashmere (USA)

Chmel Cashmere (USA)

od 153,66 Kč včetně DPH | cena za 100 g

Na skladě

Detail
Chmel Lemondrop (USA)

Chmel Lemondrop (USA)

od 159,00 Kč včetně DPH | cena za 100 g

Na skladě

Detail
Chmel Pekko (USA)

Chmel Pekko (USA)

od 144,00 Kč včetně DPH | cena za 100 g

Na skladě

Detail