Pomerančová kůra "Curaçao" 50 g

Sušená kůra z pomeranče "Curaçao"

ks
38,81 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Laraha je rostlina podobná pomeranči, vyšlechtěná ze sladkých pomerančů z Valencie rostoucí na ostrově Curaçao. Plody mají nepoživatelnou, hořkou dužninu, pěstují se pro velmi aromatickou hořkou kůru. Vyrábí se z ní známý likér Curaçao (Kiraso).

V pivovarnictví se touto surovinou zajímavě experimentuje, pivu dodává hořké pomerančové aroma (intenzita záleží na použitém množství), můžeme ji přidat do těchto pivních stylů ovocná piva, IPA, American Wit, vánoční kořeněné pivo, belgický strong Ale, ...

Obvykle se přidává 10 minut před koncem chmelovaru, nebo do "whirpoolu". Lze také použít k výrobě líkérů.

Souvisejíci výrobky

Pomerančová kůra sladká 1 kg

Pomerančová kůra sladká 1 kg

ks

od 40,25 Kč 35,00 Kč bez DPH

cena za 50 g Na skladě

Detail
Fenykl celý 20 g

Fenykl celý 20 g

ks

od 31,63 Kč 27,50 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Hřebíček celý 20 g

Hřebíček celý 20 g

ks

od 31,63 Kč 27,50 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Pepř červený 20 g

Pepř červený 20 g

ks

od 35,94 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

  • Novinka
Detail
Skořice celá 2 ks

Skořice celá 2 ks

ks

od 35,94 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 2 ks Na skladě

  • Novinka
Detail
Badyán 15 g

Badyán 15 g

ks

od 35,94 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 15 g Na skladě

Detail
Rozmarýn 200 g

Rozmarýn 200 g

ks

od 35,94 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Jalovec celý 200 g

Jalovec celý 200 g

ks

od 30,19 Kč 26,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Hnědý kandovaný cukr

Hnědý kandovaný cukr

ks

od 84,33 Kč 73,33 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

  • Novinka
Detail
Koriandr celý 20 g

Koriandr celý 20 g

ks

30,19 Kč 26,25 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail