Pomerančová kůra "Curaçao" 50 g

Sušená kůra z pomeranče "Curaçao"

ks
38,81 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Laraha je rostlina podobná pomeranči, vyšlechtěná ze sladkých pomerančů z Valencie rostoucí na ostrově Curaçao. Plody mají nepoživatelnou, hořkou dužninu, pěstují se pro velmi aromatickou hořkou kůru. Vyrábí se z ní známý likér Curaçao (Kiraso).

V pivovarnictví se touto surovinou zajímavě experimentuje, pivu dodává hořké pomerančové aroma (intenzita záleží na použitém množství), můžeme ji přidat do těchto pivních stylů ovocná piva, IPA, American Wit, vánoční kořeněné pivo, belgický strong Ale, ...

Obvykle se přidává 10 minut před koncem chmelovaru, nebo do "whirpoolu". Lze také použít k výrobě líkérů.

Souvisejíci výrobky

Hřebíček celý 20 g

Hřebíček celý 20 g

ks

od 31,63 Kč 27,50 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

  • Novinka
Detail
Hnědý kandovaný cukr

Hnědý kandovaný cukr

ks

od 84,33 Kč 73,33 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

  • Novinka
Detail
Skořice celá 2 ks

Skořice celá 2 ks

ks

od 35,94 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 2 ks Na skladě

  • Novinka
Detail
Koriandr mletý 20 g

Koriandr mletý 20 g

ks

od 30,19 Kč 26,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

  • Novinka
Detail
Pepř červený 20 g

Pepř červený 20 g

ks

od 35,94 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

  • Novinka
Detail
Kardamon tobolky 15 g

Kardamon tobolky 15 g

ks

od 35,94 Kč 31,25 Kč bez DPH

cena za 15 g Na skladě

  • Novinka
Detail
Fenykl celý 20 g

Fenykl celý 20 g

ks

od 31,63 Kč 27,50 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

  • Novinka
Detail
Citronová kůra 20 g

Citronová kůra 20 g

ks

od 31,63 Kč 27,50 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

  • Novinka
Detail
Jalovec celý 20 g

Jalovec celý 20 g

ks

od 30,19 Kč 26,25 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

  • Novinka
Detail
Pomerančová kůra sladká 50 g

Pomerančová kůra sladká 50 g

ks

od 40,25 Kč 35,00 Kč bez DPH

cena za 50 g Na skladě

Detail

Naše prodejny i laboratoř mají otevřeno dle běžné provozní doby