Tanin z dubového dřeva
Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.
Tanin z dubového dřeva bez adstringentních substancí
POPIS VÝROBKU
Tannivin® Superb je tanin z dubového dřeva, které je speciálně upraveno. Tahle jedinečná technologie eliminuje všechny adstringentní substence vznikající při přípravě Tannivin® Superb. Jedná se o jemný červeno-hnědý prášek. Výběr taninů umožňuje připravit harmonická a plná vína. Tyto taniny posilují tělo, strukturu a ovocnost vína. Použití Tannivin® Superb je povolený podle současných platných zákonů a nařízení EU a odpovídá předpisům na čistotu podle Mezinárodního kodexu OIV na přípravky pro ošetření vín.
ÚČEL POUŽITÍ
Tanin je dlouhodobě ve vinařské oblasti nejpoužívanější prostředek. Tannin optimalizuje podmínky pro pozdější eliminaci bílkovin a upravuje potenciál /odolnost proti pozdějším vadám/ vína. Díky eliminaci hořkých a adstringentních součástí z Tannivin® Superb je účinek komponentů na harmonizaci a stabilizaci barvy ve víně ještě účinnější. Vína po použití Tannivin® Superb se jeví více strukturovaná, plná jemných nuancí a plná tělem i barevností. Perzistence vína a jeho dochuť jsou zesíleny bez vedlejších adstringentních a hořkých vjemů vnášených do vína.
