Oenoferm® Klosterneuburg F3

Lyofilizované suché vinné kvasinky

ks
54,88 Kč cena s 12% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Saccharomyces cerevisiae kmen LW 415-58 selektovaný v Rakouském HBLA Klosterneuburg. Jedná se o vysoce funkční kvasinkový kmen hodící se pro široké spektrum využití.

POPIS VÝROBKU

Mezi pozitivní vlastnosti tohoto kmene patří částečná aromatická neutralita, která nebrání čistě odrůdovému projevu vín. Zároveň u specifických odrůd jako je např. Veltlínské Zelené podporuje kořenité a pepřové aroma a chuťový vjem. LW 415-58 má velmi krátké období lag fáze a fermentace nastupuje do 24 hodin od inokulace. Dobře snáší také husté prostředí fermentace (ovocné kvasny). Nízká tvorba pěny při kvašení. Osmotolerantní s dobrou výtěžností autolýze buněčných stěn. Podporuje nástup MLF. Vyžaduje postupné dávkování dusíkaté výživy během fermentace Vitamon Liquid.

Vhodné odrůdy Burgundské odrůdy, Silvánské, Neuburgské, Muškátové odrůdy, Veltlínové odrůdy.

Povolený podle současných platných zákonů a nařízení EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.

Souvisejíci výrobky

Oenoferm® InterDry F3

Oenoferm® InterDry F3

ks

od 56,00 Kč 50,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® Tipico F3

Oenoferm® Tipico F3

ks

od 56,00 Kč 50,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® Müller Thurgau F3

Oenoferm® Müller Thurgau F3

ks

od 60,48 Kč 54,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm C2

Oenoferm C2

ks

od 532,17 Kč 475,15 Kč bez DPH

cena za 0,5 kg Na skladě

Detail
Oenoferm Chardonnay

Oenoferm Chardonnay

ks

od 51,52 Kč 46,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® Veltliner F3

Oenoferm® Veltliner F3

ks

od 57,12 Kč 51,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® X-thiol F3

Oenoferm® X-thiol F3

ks

od 67,20 Kč 60,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® Riesling F3

Oenoferm® Riesling F3

ks

od 59,36 Kč 53,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
Oenoferm® Belle Arome F3

Oenoferm® Belle Arome F3

ks

od 57,12 Kč 51,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail
LittoLevure Sauvignon

LittoLevure Sauvignon

ks

od 53,76 Kč 48,00 Kč bez DPH

cena za 20 g Na skladě

Detail

Velikonoční otevírací doba prodejen Klentnice a Rakvice:

Pátek 29.3. a pondělí 1.4. ZAVŘENO.
Sobota 30.3. OTEVŘENO 8-11h.

E-shopové objednávky nebudou ve dnech od 29.3. do 1.4. expedovány.