YF-112 Vermonter - American style ale (Yeastflow)

ks
194,99 Kč cena s 15% DPH

Registrujte se a získejte 4% slevu na veškerý náš sortiment.

Nevíte si rady?
Obraťte se na našeho technologa

Stupeň prokvašení 78 - 82 %
Optimální teplota kvašení 18 - 22 °C
Sedimantace 
Alkoholová tolerance 12 % ABV

Vhodné na tyto pivní styly
American Amber ale, American Barleywine, American Brown ale, American IPA, American Pale Ale, American porter, Cream ale, English IPA, Englsih barleywine, Foreign Etra stout, Imperial stout, Irish Extra Stout, Irish Red Ale, Irish stout, Oatmeal stout, Old ale, Ordinary Bitter, Sweet stout, Wee Heavy

Jedna lahvička je na cca 23 litrů piva.

Vyrábí maďarský výrobce YeastFlow.


Kvasinky jsou skladovány v chladu, dle doporučení výrobce.  Při balení dáváme ke kvasinkám namražený gelový polštář, který údrží optimální teplotu kvasinek, kvasinky jsou dále zabaleny v několika vrstvách, tak aby byly co nejvíce izolovány od venkovní teploty. Objednávky s tekutými kvasinkami odesíláme v pondělí, úterý a ve středu, tak aby byla jistota, že balík nezůstane u přepravce přes víkend.


Návod k použití
Kvasinky vyjměte ráno v den použití z lednice.
Protřepejte a nalijte "horní" část kvasinek do dezinfikované sklenice, kterou uzavřete, zbytek ponechte v lahvičce.

Nakonci rmutování odeberte 1 dl sladiny a nalijte ji do skleničky. Kapalina by měla dosáhnout max. 1/3. Pokud používáme např. zavařovací sklenici, můžene ji uzavřít víčkem.

Skleničku umístíme např. do vodní lázně a 15 minut vaříme.

Poté ji ochladíme na 27 °C a přilijeme kvasinky z původní lahvičky.
Utěsněte a protřepejte, pak nechte chvíli stát. Čas od času s ním zatřeste.

Nyní máme perfektně "nastartované" tekuté kvasinky.

Lahvičku opatrně otevřete a CO2 nechte odejít.

Nalijte "horní" část kvasinek a "nastartovanou" část do mladiny a nechte kvasit.

Souvisejíci výrobky

Sladový výtažek světlý 1,7 kg

Sladový výtažek světlý 1,7 kg

ks

od 134,47 Kč 116,93 Kč bez DPH

cena za 1,7 kg Na skladě

Detail
Safale K-97 (Fermentis)

Safale K-97 (Fermentis)

ks

od 67,00 Kč 58,26 Kč bez DPH

cena za 11,5 g Na skladě

Detail
WLP653 Brettanomyces Lambicus (White Labs)

WLP653 Brettanomyces Lambicus (White Labs)

ks

299,00 Kč 260,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
YF-401 Mr. Weizen - American style wheat (Yeastflow)

YF-401 Mr. Weizen - American style wheat (Yeastflow)

ks

od 194,99 Kč 169,56 Kč bez DPH

cena za 100 ml Na skladě

Detail
Pivovarské kvasnice BrewMasters USAle (ERBSLÖH)

Pivovarské kvasnice BrewMasters USAle (ERBSLÖH)

ks

od 64,00 Kč 55,65 Kč bez DPH

cena za 10 g Na skladě

Detail
Franch Saison M29 10 g (Mangrove Jack's)

Franch Saison M29 10 g (Mangrove Jack's)

ks

od 96,49 Kč 83,90 Kč bez DPH

cena za 10 g Na skladě

  • Novinka
Detail
YF-106 Redshamrock

YF-106 Redshamrock

ks

6 455,19 Kč 5 613,21 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
WLP080 Cream Ale Yeast Blend (White Labs)

WLP080 Cream Ale Yeast Blend (White Labs)

ks

299,00 Kč 260,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
WLP067 Coastal Haze Ael Yeast Blend (White Labs)

WLP067 Coastal Haze Ael Yeast Blend (White Labs)

ks

299,00 Kč 260,00 Kč bez DPH

cena za 1 kus Na dotaz

Detail
Kvasinky New England 11 g (Lallemand)

Kvasinky New England 11 g (Lallemand)

ks

od 103,43 Kč 89,94 Kč bez DPH

cena za 11 g Na skladě

Detail