Úvod » Slady a výtažky » Pšeničný slad tmavý (Weyermann) 0,5 kg
Barva (EBC): 15-20
Extrakt v sušině: 81%
Základní slad pro výrobu pšeničných piv s vyšší barevností, jako příměs se však hodí i do jiných pivních stylů. Pivu dodává tělo a jemné aroma typické pro pšeničná piva.
Celkový podíl ve směsi sladů až 75%.