Úvod » Slady a výtažky » Pšeničný slad světlý Viking 1 kg


        

Pšeničný slad světlý Viking 1 kg

Skladem

 

Výrobce: Viking
Cena bez DPH: 29,6 Kč
Cena s DPH (15 %):
34,0 Kč

do košíku:
  ks  

Barva (EBC): 3,5 – 6,5
Extrakt v sušině: 82%   

 

Základní slad pro výrobu světlých pšeničných piv, jako příměs se však hodí i do jiných pivních stylů. Pivu dodává tělo a jemné aroma typické pro pšeničná piva. Menší množství tohoto sladu ve směsi zlepšuje pěnivost. Pokud chceme vařit klasické pšeničné pivo, měl by tvořit ve směsi sladů cca 60 %.

Celkový podíl ve směsi sladů max. 75%.

Sladovny Viking jsou jedním z největších producentů sladů na světě. Produkují vysoce kvalitní slad, ze kterého vaří ty nejznámější pivovary jak na mini tak na průmyslové scéně.