Úvod » Kvasnice » Diamond lager


        

Diamond lager

11 g

akce

Skladem

 

Výrobce: Fermentis
95,0 Kč
Cena bez DPH: 58,3 Kč
Cena s DPH (15 %):
67,0 Kč

do košíku:
  ks  

Diamond Lager jsou ležáckým kmenem pocházejícím z Německa. Mají osobitý robustní charakter, poskytující vynikající fermentační výkon a schopnost vytvářet čisté, autentické ležáky.

Trvalivost do 11/2019.

Doporučujeme na tyto pivní styly: Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner,  Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock a California Common.

Tolerance k alkoholu: až 13%

Teplota kvašení: 10 - 15°C

Dávkování: 11 g na 20l mladiny

Návod k použití: 11,5g kvasnic přidejte do sterilní vody nebo do mladiny o objemu minimálně 150ml a o teplotě 23°C ± 3°C. Nechte stát 15-30 minut. Jemně zamíchejte a vlijte do fermentační nádoby. Kvasnice také můžete vlít přímo do mladiny ve fermentační nádobe, jejíž teplota se pohybuje nad 20°C. Kvasnice rovnoměrně rozesypte po hladině. Nechte stát 30 minut, poté mladinu zamíchejte a provzdušněte.