Úvod » Slady a výtažky » Cookie Viking (sušenkový) 1 kg


        

Cookie Viking (sušenkový) 1 kg

Skladem

 

Výrobce: Viking
Cena bez DPH: 41,7 Kč
Cena s DPH (15 %):
48,0 Kč

do košíku:
  ks  

Barva (EBC): 40 - 60

Extrakt v sušině: 72 %


Tento slad dodává příjemnou praženou chuť cereálií s náznaky sušenek a popcornu. Používá se převážně do světlých piv typu Ale a ležáků. Můžeme jej však použít všude tam, kde je žádoucí sušenková chuť. Už s nízkým podílem ve směsi sladů je jeho vliv na chuť značný.

Celkový podíl ve směsi sladů až 20%.

Sladovny Viking jsou jedním z největších producentů sladů na světě. Produkují vysoce kvalitní slad, ze kterého vaří ty nejznámější pivovary jak na mini tak na průmyslové scéně.