Úvod » Slady a výtažky » Caramel 400 Viking 1 kg


        

Caramel 400 Viking 1 kg

Skladem

 

Výrobce: Viking
Cena bez DPH: 36,5 Kč
Cena s DPH (15 %):
42,0 Kč

do košíku:
  ks  

Barva (EBC): 350 - 450
Extrakt v sušině: 75 %


Tento slad zlepšuje stabilitu pěny, zvyšuje barvu, plnost chuti, dodává velmi výrazné karamelové aroma a může působit i jako antioxidant. Lze jej použít do široké škály pivních stylů (polotmavé ležáky, Ale, Bock, Porter, Stout,..)

Celkový podíl ve směsi sladů až 15 %.

Sladovny Viking jsou jedním z největších producentů sladů na světě. Produkují vysoce kvalitní slad, ze kterého vaří ty nejznámější pivovary jak na mini tak na průmyslové scéně.